Women in Food, la tavola d’autore di Luisa Beccaria per la cena di gala | Cook

2022-10-09 17:14:08 By : Ms. Coco Wu

Bicchieri e vasi in vetro colorato dégradé realizzati a mano con la tecnica della sfumatura da maestri artigiani toscani . Porcellane Made in Sicily e tovaglie di lino-canapa a fiori. Non fiori qualunque. Sono piccoli, quelli del mandorlo e delle rose spontanee, e riprendono le tipiche stampe che hanno reso nota la stilista milanese Luisa Beccaria che da qualche Design Week fa (nel 2018 ha presentato la prima collezione in collaborazione con il sito web Moda Operandi) non veste solo le persone ma anche la tavola . Con la sua home collection, la sera del 28 settembre ha ricreato un ‘giardino segreto ’ per il dîner di Women In Food, evento annuale del Corriere della Sera dedicato alle donne e al cibo arrivato alla sua seconda edizione . Una cena di fine estate , all’aperto sotto il glicine secolare (pianta che nel linguaggio dei fiori simboleggia l’amicizia) del Relais Sant’Uffizio in Monferrato . Ottanta donne, ottanta oramai quasi amiche, si sono sedute a due tavole gemelle allestite secondo l’approccio creativo di Luisa Beccaria e della figlia Lucilla Bonaccorsi . Luisa Beccaria, come vorrebbe ogni ragazza romantica che si rispetti, è arrivata con un paio di forbici e un rotolo di ottanta metri di lino stampato a fiori, en pendant con il suo vestito, che ha tagliato a misura sul posto . Toni muted (smorzati, ndr), sfumati e twilight . Come su una tela impressionista, una carrellata di colori dal pervinca al lilla, dal rosa all’azzurro, si sono “adagiati” sulla tovaglia portando con loro i ricordi di un’immagine floreale naif. La tavola, vissuta come un mazzo di fiori , li ha accolti in tutte le gradazioni su un tessuto disegnato come un cielo all’alba. Ma come è stata concepita la serata? «Adoro ricevere . L’armonia delle cose è una sorta di culto della bellezza che può essere quasi curativo», spiega Luisa. «Il ‘Lu World’ (così viene definito il mondo di Beccaria) porta in tavola le sfumature dell’iride e del mare , attraverso oggetti inconsueti e speciali. Così sono nati piatti e bicchieri. Mentre alle tovaglie di lino sono stati sovrapposti veli sfumati e ricami rubati ai vestiti da sera». La sua è un’arte del ricevere fiabesca, a tratti ‘onirica’ . Una passione trasportata in Sicilia , terra di origine del marito Lucio Bonaccorsi dei Principi di Reburdone , nel castello di famiglia, il Feudo del Castelluccio . Nell’omonima località, in prossimità di Noto , è stato riportato in vita dalla stilista stessa un borgo settecentesco dimenticato da quasi cento anni. Si tratta di cinque mila metri quadrati di terra con palazzo nobiliare, cappella, residenze per i contadini, hortus conclusus di ispirazione araba (il giardino recintato tipico medioevale dove i monaci coltivavano piante e alberi per scopi alimentari, ndr.) e ben quattro giardini: delle jacarande , delle arance, degli ulivi e delle mandorle, opera della dedizione di Luisa per piante e fiori. Oggi è un’elegante dimora color cipria dove è ancora viva la memoria delle tradizioni culturali locali. Un esempio? Qui la biancheria è fatta con i dettagli al tombolo , la tipica lavorazione a merletto di un tempo. E proprio lì, nell’aria, c’è il profumo del pane che a mezzanotte viene cotto dentro il forno a legna. Quello stesso spirito sognante che Luisa Beccaria ha saputo portare sulla tavola di Wif 2022 . Come in un giardino segreto, tra fiori di campo, candele e vetri colorati, natura da sogno e selvaggia, c’era il profumo del mandorlo di Sicilia fatto sapone prodotto al Castelluccio . E quell’atmosfera della campagna arcadica combinata al dinamismo di un’energia femminile urbana .